首先，喷雾干燥是一款应用比较多多的干燥设备，其干燥速度快，因此能保持大部分视频的色香味等，营养损失较少，但该设备体积很大，能耗大，热效率不高，且喷雾干燥过程不柔和，不管是离心喷雾还是气流喷雾，对物料造成强力热风的剪切力。且针对粘稠类物料干燥时，物料容易粘在设备壁上，产品损失较大。
其次就是应用较为广泛的敏杰生产的真空低温连续干燥机。其工作原理是物料连续进出料，通过布料器均匀的分布在传送带上。经过蒸发、干燥、冷却等完成干燥过程，全程真空，可以保证物料不染菌。且低温状态可以保持物料的特性，因为温度可调，所以适合多种物料的干燥，尤其热敏性物料。
该设备的特点是：
1、可以有效的保留活性物质，低温干燥
2、有效保留味道、色泽、结构等产品质量因素
3、连续式干燥，梯度换热，所有在线参数可控
4、允许温度下，干燥时间更短
5、洁净、无污染的生产条件，(连续干燥、密闭系统、有效的在位清洗)
中药浸膏干燥机适用范围：
中药浸膏，粘稠类物料、固形物含量高、热敏性高等物料：经提取-浓缩工艺所制备
食品行业，固体饮料、可可粉、食品配料、食品添加剂等：经糖化-分离-浓缩工艺所制备
精细化工行业，树脂粉、固体剂、粉胶剂、PVP等：经反应-压滤等不同工艺制备
其他行业，中间体、糖类等
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