骆驼奶真空干燥机的工作原理是通过布料系统，骆驼奶被均匀的分布在传送带上，由传送带通过三个温度区域来实现对物料的蒸发、干燥、冷却的过程。最后由出料系统进行连续出料，当然进料同样是连续进料的，这样才能完成设备的自动化，避免人为去一次一次的进料，为企业节省了人力成本。干燥后所得的物料直接粉碎到所需要的粒径后，颗粒的流动性和速溶性都很好。为避免骆驼奶中的有益物质在蒸发干燥过程中变质，可降低干燥温度，调节真空度，以保持物料在干燥过程中保持特性。
由于骆驼奶真空干燥机其真空度、温度等都可调，因此该设备同时能应用于不同物料的干燥。在制药、化学、生物、食品等行业中，用户在选用干燥机进行日常的干燥时，尤其对于有特殊特性的材料，用户应该选择这款真空低温干燥机，这样就可以在较短的时间内完成很好的干燥。且能耗低，产能高，，能为用户节省大量的成本。
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