近日，一场针对红曲素原料的专项干燥试验在上海敏杰机械有限公司顺利落幕。来自山东的某食品配料企业带着长期困扰的生产难题，专程携红曲素原料到访，寻求高效干燥解决方案。最终，上海敏杰量身定制的真空液体带式干燥方案，以超出预期的试验效果圆满收官，赢得客户现场点赞。
红曲素作为食品、保健品行业常用的天然色素与功能性配料，其干燥工艺一直是行业难点。该客户此前使用传统干燥设备时，屡屡遭遇瓶颈：红曲素中的热敏性活性成分易因高温受损，成品不仅色泽暗沉、均匀度差，还存在结块问题，同时高能耗让生产成本居高不下，直接影响产品在市场中的竞争力。通过同行推荐与行业口碑调研，客户了解到上海敏杰在热敏性、高粘度物料干燥领域的深厚积淀，随即决定带料实地开展试验，验证设备实力。
接到客户需求后，上海敏杰技术团队迅速响应，结合红曲素 “热敏、高粘度” 的核心特性，量身选定真空液体带式干燥机作为试验核心设备。这款设备的真空低温技术可实现 30-80℃精准控温，从根源上避免活性成分与色素结构被破坏；搭配定制化均匀布料系统，能让粘稠的红曲素原料在干燥带上均匀铺展，彻底解决传统工艺中受热不均、易结块的痛点；全封闭管道化设计则有效隔绝外界污染，确保成品纯度符合食品级标准。
试验期间，客户团队全程跟踪观察，从原料进料、干燥过程到成品出料的每一个环节都细致记录。当看到干燥后的红曲素成品色泽鲜亮、粉体细腻均匀时，客户已面露认可；待测试数据出炉，更是给出了高度评价：活性成分保留率突破 95%，干粉出率稳定在 99%，单位能耗较原有设备降低 30%，且设备全程自动化运行，完全能匹配企业规模化生产需求。“这正是我们一直在找的解决方案！不仅解决了品质痛点，还能降本增效，选择敏杰选对了！” 客户现场表示。
深耕干燥设备领域二十余年，上海敏杰作为上海市高新技术企业，始终以客户需求为导向，搭建专业试验平台，为客户提供免费小样测试与定制化方案服务。此次红曲素干燥试验的成功，再次彰显了公司在特种物料加工领域的技术实力。未来，上海敏杰将继续秉持 “踏实做事，用心服务” 的理念，为更多行业客户破解生产难题，赋能企业高质量发展。
如果您也面临物料干燥、浓缩、灭菌等加工困扰，欢迎带料莅临上海敏杰，我们将用专业技术与可靠设备，为您量身打造优质解决方案！
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