针对客户核心诉求与麦麸物料特性，敏杰机械技术团队提前制定了专属试验方案，全程高效推进试验工作。本次试验采用公司核心研发的气流速热灭菌系统，该设备专为热敏性物料灭菌设计，核心技术处于行业领先水平。试验前期，技术人员先对客户带来的麦麸样品进行精准检测，明确初始微生物含量、水分值等关键指标，为试验参数设定提供坚实的数据支撑；随后，将麦麸原料送入气流速热灭菌系统，设备通过蒸汽湿热灭菌与高速气流输送相结合的方式，实现“瞬时加热+快速灭菌”，全程加热时间仅需6秒，温度精准稳定在160℃，从根源上避免物料过度受热；灭菌完成后，物料立即进入无菌风冷却环节，迅速降温至35℃左右，有效杜绝二次污染与品质劣变；整个试验过程中，设备配备的PLC智能控制系统实时显示温度、气流速度、处理量等各项参数，技术人员可根据麦麸实时状态动态调整，全方位确保试验效果达标。
试验结束后，敏杰机械技术团队与客户共同对灭菌后的麦麸样品进行抽样检测，各项数据均达到甚至超出客户预期：微生物指标方面，一般生菌数从初始1.2×10⁵ CFU/g降至<300 CFU/g，大肠菌群、霉菌酵母菌均检测为阴性，完全符合食品级原料生产安全标准；品质保留方面，麦麸经处理后仍保持着天然的浅黄色泽与蓬松质感，膳食纤维保留率超95%，热敏性营养物质损失量远低于传统灭菌工艺，完美平衡了灭菌效果与原料品质。客户现场负责人看到检测结果后，对敏杰机械的技术实力给予了高度认可，他表示：“之前我们尝试过多种麦麸灭菌设备和工艺，始终无法兼顾灭菌彻底性与原料品质，这次在敏杰机械的试验非常成功，不仅解决了我们的核心生产难题，也让我们对后续量产充满信心。”
敏杰机械技术工程师表示，公司始终聚焦热敏性物料加工领域的技术创新，气流速热灭菌系统除了适配麦麸外，还可广泛应用于茶叶、米粉、蔬菜粉、中药粉等多种原料的灭菌处理，能够为不同行业客户提供定制化的灭菌解决方案。未来，敏杰机械将持续深耕技术研发，以更专业的设备、更优质的服务，助力食品、饲料等行业客户破解生产痛点，提升产品竞争力，实现互利共赢。
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