高温瞬时灭菌机

产品详情

我司通过三年的努力，成功开发了高温瞬时灭菌机。本设备的成功开发解决了中药、食品、保健品等行业粉末颗粒灭菌工艺难题。
工作原理
采用过热蒸气通过辅助加热，把气体温度提高到180℃以上，通过蒸气压力同时输送粉粒产品，在4秒的时间内完成灭菌，再通过气粉分离进入冷却区，完成冷却后分离出料。

气流速热灭菌机工艺流程图
主要配置

气流速热灭菌机由连续进料系统、加热灭菌系统、气粉分离系统、产品冷却系统、连续出料系统、自动清洗系统、自动控制系统组成。

气流速热灭菌机清洗图

设备优点
灭菌过程简单，时间短，无残留，有效成分损失率小于2%，灭菌指标生物菌总数每克300个以下，由于压力、温度等各种处理条件可以任意调整，所以灭菌范围广泛，适用于各种粉粒状物料的杀菌。
灭菌测试数据

[叶茎类] [leaf & roots]	处理前 before sterilization treatment		处理后 after sterilization treatment
	一般生菌数 number of bacteria	大肠菌群数Number of coliform bacteria	一般生菌数number of bacteria	大肠菌群数Number of coliform bacteria
	cfu/gm	cfu/g	cfu/g	negative
大麦若叶 Barley leaf	7.5×10⁴	1.3×10²	<300	negative
抹茶 Matcha	3.0×10³	5.6×10²	<300	negative
台湾黄麻 Taiwan jute	7.0×10⁴	阳性positive	<300	negative
[谷类豆类] Cereals legumes
米粉rice powder	1.0×10⁴	negative	<300	negative
全脂米糠Rice Bran	1.5×10⁶	negative	<300	negative
大豆类 Soybean	1.0×10⁴	negative	<300	negative
[菌菇类] Mushrooms
猴头菌Hericium erinaceus	1.0×10⁴	negative	<300	negative
[根菜类] root &vegetable
生姜ginger	1.0×10^3.5	positive	<300	negative
玛卡Maca	9.0×10⁴	1.5×10	<300	阴性negative
[海藻类] seaweed
石莼 Ulva lactuca L	7.8×10³	阴性negative	<300	阴性negative
螺旋藻 spirulina	5.0×10⁴	阴性negative	<300	阴性negative
[鱼介类] Fish
鲣节粉末 bonito stick powder	2.0×10⁴	阴性negative	<300	阴性negative
鲣节粒 bonito stick granule	2.7×10⁵	阴性negative	<300	阴性negative

型号 Main material			MJMJ-50	MJMJ-100	MJMJ-200	MJMJ-300	MJMJ-500
主要材质 Main material			不锈钢 304 SS304
主机尺寸1（长× 宽×高） Main machineSize 1		mm	3200×2000×2600	3400×2400×2600	3680×2480×2800	4000×2600×3200	4200×2800×3200
重量 Weight		吨T	2	2.5	3.5	4	4.5
实用量 Real consumption	电源 Power source	千瓦kw	20	30	40	50	65
	蒸气 Steam	㎏/hr	125	200	350	500	800
	压缩空气Compressed air	m3/hr	0.3	0.3	0.3	0.4	0.4
	冷却水cooling water	L/min	50	100	200	300	400
能力Capacity *3	生产能力 material treatment capacity	㎏/hr	50	100	200	300	500
	加热温度 Heating temperature	℃	140-190
	加热时间 Heating time	sec	3-6
	出料温度 material’s temperature after cooling	℃	30-40
附带设备Auxiliary*4	控制系统Control system 无菌送风系统Aseptic air supply system
客户提供provided by user	蒸汽Steam
客户提供provided by user	冷却水cooling water