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高温瞬时灭菌机

高温瞬时灭菌机

设备型号:

适用范围:灭菌过程简单,时间短,无残留,有效成分损失率小于2%,灭菌指标生物菌总数每克300个以下,由于压力、温度等各种处理条件可以任意调整,所以灭菌范围广泛,适用于各种粉粒状物料的杀菌。

产品详情

       我司通过三年的努力,成功开发了高温瞬时灭菌机。本设备的成功开发解决了中药、食品、保健品等行业粉末颗粒灭菌工艺难题。
工作原理
       采用过热蒸气通过辅助加热,把气体温度提高到180℃以上,通过蒸气压力同时输送粉粒产品,在4秒的时间内完成灭菌,再通过气粉分离进入冷却区,完成冷却后分离出料。

气流速热灭菌机工艺流程图
主要配置

       气流速热灭菌机由连续进料系统、加热灭菌系统、气粉分离系统、产品冷却系统、连续出料系统、自动清洗系统、自动控制系统组成。

气流速热灭菌机清洗图

 

设备优点
       灭菌过程简单,时间短,无残留,有效成分损失率小于2%,灭菌指标生物菌总数每克300个以下,由于压力、温度等各种处理条件可以任意调整,所以灭菌范围广泛,适用于各种粉粒状物料的杀菌。
灭菌测试数据

[叶茎类] [leaf & roots] 处理前 before sterilization treatment 处理后 after sterilization treatment
  一般生菌数 number of bacteria 大肠菌群数Number of coliform bacteria 一般生菌数number of bacteria 大肠菌群数Number of coliform bacteria
  cfu/gm cfu/g cfu/g negative
大麦若叶 Barley leaf 7.5×104 1.3×102 <300 negative
抹茶 Matcha 3.0×103 5.6×102 <300 negative
台湾黄麻 Taiwan jute 7.0×104 阳性positive <300 negative
[谷类豆类] Cereals legumes  
米粉rice powder 1.0×104 negative <300 negative
全脂米糠Rice Bran 1.5×106 negative <300 negative
大豆类 Soybean 1.0×104 negative <300 negative
[菌菇类] Mushrooms  
猴头菌Hericium erinaceus 1.0×104 negative <300 negative
[根菜类] root &vegetable  
生姜ginger 1.0×103.5 positive <300 negative
玛卡Maca 9.0×104 1.5×10 <300 阴性negative
[海藻类] seaweed  
石莼 Ulva lactuca L 7.8×103 阴性negative <300 阴性negative
螺旋藻 spirulina 5.0×104 阴性negative <300 阴性negative
[鱼介类] Fish  
鲣节粉末 bonito stick powder 2.0×104 阴性negative <300 阴性negative
鲣节粒 bonito stick granule 2.7×105 阴性negative <300 阴性negative


技术参数

型号 Main material MJMJ-50 MJMJ-100 MJMJ-200 MJMJ-300 MJMJ-500
主要材质 Main material 不锈钢 304 SS304
主机尺寸*1(长× 宽×高) Main machineSize * 1 mm 3200×2000×2600 3400×2400×2600 3680×2480×2800 4000×2600×3200 4200×2800×3200
重量 Weight 吨T 2 2.5 3.5 4 4.5
实用量 Real consumption 电源 Power source 千瓦kw 20 30 40 50 65
蒸气 Steam ㎏/hr 125 200 350 500 800
压缩空气Compressed air m3/hr 0.3 0.3 0.3 0.4 0.4
冷却水cooling water L/min 50 100 200 300 400
能力Capacity *3 生产能力 material treatment capacity ㎏/hr 50 100 200 300 500
加热温度 Heating temperature 140-190
加热时间 Heating time sec 3-6
出料温度 material’s temperature after cooling 30-40
附带设备Auxiliary*4 控制系统Control system 无菌送风系统Aseptic air supply system
客户提供provided by user 蒸汽Steam 
冷却水cooling water
*1 尺寸、重量根据加料装置以及回收方式的不同有区别。所表示尺寸,仅仅是除去供给装置的机器本身的尺寸。
*3 处理量、加热温度、加热时间根据材料、物性不同会有区别。
*4 不同设备型号的控制系统以及无菌送风系统会有区别。

 

设备对比

高温瞬时灭菌机 传统灭菌工艺

  1、灭菌过程简单,时间短,无残留

  2、有效成分损失率小于2%

  3、溶剂回收率达到98%以上

  4、灭菌指标完全达到国家标准

  5、灭菌成本是传统工艺的三分之一

  1、灭菌不彻底、有死角、工作量大

  2、有残留污染物损害人体健康

  3、有较重的令人难以忍受的异味

  4、运行能耗高、有安全隐患

 

图片展示

气流速热灭菌机

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